Производство оборудования для предприятий общественного питания и торговли

Тепловые шкафы

Производим тепловые шкафы для поддержания необходимой температуры готовых блюд.

Шкафы изготавливаются полностью из нержавеющей стали AISI 430. Оснащены колёсами диаметром 100 мм, два из которых снабжены стопорами для фиксации шкафа на месте.

Плиты индукционные

Приступили к серийному выпуску профессиональных индукционных плит.

Стеклокерамическая рабочая поверхность монтируется в нержавеющий корпус и устанавливается на каркас из нержавеющей стали той же марки — AISI 430.

В серийное производство запущена одна модель: напольная плита с четырьмя конфорками.

Готовятся к выпуску настольные модели и модификации с меньшим или большим количеством конфорок.

Рукомойники

Выпускаем четыре типа рукомойников: настенные, с коленным клапаном или без; напольные, на пьедестале или на шкафчике с распашной дверью.

Рукомойники изготавливаются полностью из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.

Элементы каркаса выполнены из стали марки AISI 430. Цельнотянутые ёмкости произведены из стали марки AISI 304.

Каркас напольного рукомойника на пьедестале сварен из профильной трубы 25 × 25 мм.

Ванны для санитарной обработки яиц

Выпускаем два варианта ванн для санитарной обработки яиц, в трёх исполнениях.

Ванна представляет собой столешницу, с четырьмя ввареными в неё ёмкостями. Ванна может быть с бортом или без борта.

Столешница и ёмкости изготавливаются из листовой нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.

Каркас, в зависимости от модели, может быть выполнен из: оцинкованного уголка; нержавеющего уголка, 1,5 мм; профильной нержавеющей трубы 25 × 25 мм.

Ванна комплектуется корзиной для яиц, выполненной из нержавеющей стали. Стенки корзины и дно перфорированы.

Ванны оснащаются регулируемыми ножками, позволяющими компенсировать неровности пола до 14 мм.

Электрические плиты

Начали производство серии профессиональных электрических плит ЭП.

Плиты имеют каркас из нержавеющей стали марки AISI 430, чугунные конфорки и электромеханическое управление.

В серийное производство запущена одна модель: четыре конфорки, подставка без жарочного шкафа.

Готовятся к производству двух- и шестиконфорочные версии, а также модели с жарочным шкафом.

Ванны моповые

Моповые ванны «Рест металл» предназначены для мойки уборочного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевых производствах.

Имеются изделия со сварными или цельнотянутыми ёмкостями, с бортом или без него. Есть модели с одной или с двумя, расположенными на разных ярусах, ёмкостями.

Ёмкости и рабочие поверхности изготавливаются из листовой нержавеющей стали толщиной 0,6 или 0,8 мм.

Каркас, в зависимости от модели, может быть выполнен из: оцинкованного уголка; нержавеющего уголка, 1,5 мм; профильной нержавеющей трубы 40 × 40 мм.

Используем пищевую нержавеющую сталь марок AISI 430 или 304.

Ёмкости имеют отверстия под сифон диаметром 54 мм, но возможно изготовление под сифон диаметром 92 мм.

Ванны оснащаются регулируемыми ножками, позволяющими компенсировать неровности пола до 14 мм.

Столы производственные

Производим семь разновидностей рабочих столов в четырёх исполнениях: всего несколько сотен вариантов!

Столы выпускаются в островном или пристенном варианте (с бортом или без него).

Столешница изготавливается из листовой нержавеющей стали толщиной 0,6 или 0,8 мм. Есть столы со столешницей из полипропилена, толщиной не менее 20 мм.

Внизу стола, в зависимости от модели может размещаться: обвязка, сплошная полка или полка-решётка.

Отдельно выпускаются и продаются полки-надстройки для рабочих столов.

Все столы оснащаются регулируемыми ножками, позволяющими компенсировать неровности пола до 14 мм.

Столы для сбора отходов

Столы для сбора отходов «Рест металл» предназначены для сбора пищевых отходов на предприятиях общественного питания.

Металлическая столешница с отверстием для сбора отходов изготавливается из листовой нержавеющей стали толщиной 0,6 или 0,8 мм. Столешница усилена доской. Может быть с бортом или без него.

Каркас, в зависимости от модели, может быть выполнен из: оцинкованного уголка; нержавеющего уголка, 1,5 мм; профильной нержавеющей трубы 40 × 40 мм.

Для удобства установки под стол ёмкости для пищевых отходов, каркас имеет обвязку только с трёх сторон.

Используем пищевую нержавеющую сталь марок AISI 430 или 304.

Столы оснащаются регулируемыми ножками, позволяющими компенсировать неровности пола до 14 мм.

Столы кондитерские

Столы кондитерские предназначены для раскатки теста и приготовления кондитерских изделий.

Столешница из наборного бука установлена на разборный каркас, выполненный из нержавеющей трубы (сталь AISI 430) 40 × 40 мм.

Столешница выдерживает нагрузку до 100 кг.

В нижней части каркаса может быть установлена полка, с допустимой нагрузкой до 50 кг.

Регулируемые ножки компенсируют неровности пола до 14 мм.

Столы предмоечные и раздаточные

Предмоечные столы предназначены для сбора пищевых отходов; предварительной мойки посуды, стаканов, инвентаря; загрузки кассеты для посудомоечной машины.

Раздаточные столы служат для приёма из посудомоечной машины кассет с чистой посудой.

Все столы полностью изготовлены из нержавеющей стали: столешница из металлического листа толщиной 0,8 мм, каркас из профильной трубы 40 × 40 мм.

Столешница выдерживает нагрузку до 100 кг, может быть с бортом или без. Внизу стола, в каркас может быть встроена полка, грузоподъёмностью до 50 кг.

Столешница предмоечных столов может быть оборудована цельнотянутой раковиной и отверстием для сбора отходов.

Столы для доочистки овощей

Эти столы служат для окончательной очистки продуктов (овощей, фруктов, рыбы) от остатков кожуры или шелухи, которые могут оставаться на продукте после механической обработки в чистящих машинах.

Столешница изготавливается из листовой нержавеющей стали толщиной 0,8 мм. Столешница оборудована сварной ёмкостью, перед которой располагается отверстие для сбора отходов, диаметром 200 мм.

Каркас с трёхсторонней обвязкой, в зависимости от исполнения, может быть выполнен из: оцинкованного или нержавеющего уголка толщиной 1,5 мм; профильной трубы 40 × 40 мм.

Регулируемые ножки компенсируют неровности пола до 14 мм. Возможна установка столов на колёса.

Полки и стеллажи для посуды

Полки и стеллажи предназначены для сушки, хранения тарелок и стаканов на профессиональных кухнях и пищевых производствах.

Полки-косынки выполнены из листовой нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.

Двухуровневые полки и четырёхуровневые стеллажи, в зависимости от исполнения, имеют каркас из: оцинкованного или нержавеющего уголка толщиной 1,5 мм; профильной трубы 40 × 40 или 25 × 25 мм. Под кассеты для посуды устанавливается нержавеющий поддон толщиной 0,6 мм.

Стеллажи кухонные

Выпускаем цельнометаллические стеллажи для хранения продуктов, посуды и инвентаря на профессиональных кухнях, пищевых производствах и складах.

Стеллажи производим в четырёх исполнениях. Стандартные изделия имеют по четыре сплошных или перфорированных полки, выдерживающих распределённую нагрузку до 50 кг.

Зонты вентиляционные

Зонты предназначены для удаления избытков тепла, пара, влаги, продуктов горения из производственных помещений предприятий общественного питания.

Производим пристенные и островные зонты в двух исполнениях: вытяжные и приточно-вытяжные. Каждая модификация имеет большую линейку размеров, позволяющую подобрать зонт для кухонь любой конфигурации.

Наши зонты изготавливаются целиком из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм и оснащены съёмными жироулавливателями лабиринтного типа.

Зонты в базовом исполнении поставляются без вентилятора и светильника. Электрическое оборудование устанавливается отдельно за дополнительную плату.

Полки кухонные

Изготавливаем полки из нержавеющей стали для хранения продуктов, посуды, кухонного инвентаря и моющих средств.

В нашем каталоге:

• Настенные открытые полки (одно- и двухярусные);
• закрытые настенные полки с дверцами и без них;
• дополнительные полки к столам и стеллажам;
• специализированные полки для разделочных досок и крышек.

Рабочие поверхности полок выполнены из листовой нержавеющей стали. Каркасы могут быть изготовлены из:

• листовой нержавеющей стали;
• оцинкованного уголка толщиной 1,5 мм;
• нержавеющего уголка толщиной 1,5 мм;
• профильной нержавеющей трубы 20 × 20 мм или 25 × 25 мм.

Тележки

Изготавливаем официантские, грузовые тележки, тележки-шпильки.

Официантские тележки изготавливаются из нержавеющей стали AISI 430: полки из листа толщиной 0,8 мм, каркас из трубы 20 мм. Обычно имеют 2-3 полки, на заказ могут быть любыми.

Грузовые тележки отличаются усиленной платформой из листовой нержавеющей стали AISI 430, установленной на сварной каркас из нержавеющей трубы 40 × 40 мм.

Тележки-шпильки полностью изготавливаются из нержавеющей стали. На сварной трубчатый каркас устанавливаются различные типы направляющих. В экономичных вариантах используется труба 20 × 20 мм, стандартные исполнения имеют каркас из трубы 25 × 25 мм.

Столы-тумбы

Столы-тумбы используются как разделочные столы и тумбы для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих продуктов и столовых приборов в предприятиях общественного питания, складских и подсобных помещениях.

Столы-тумбы выполнены полностью из нержавеющей стали: листовая сталь марки AISI 430 толщиной 0,8 мм для столешниц, боковых панелей, полок и профильная труба размером 25 × 25 или 40 × 40 мм для сварного каркаса. Столешницы усилены плитой ЛДСП, могут иметь борт.

Регулируемые ножки компенсируют неровности пола до 14 мм.

Нейтральные шкафы

Нейтральные шкафы служат для хранения посуды, инвентаря, кухонных принадлежностей, а также продуктов, не требующих особого температурного режима хранения.

Шкафы имеют каркас из профильной металлической трубы 25 × 25 мм. Пол, бока, полки, дверцы изготовлены из листовой нержавеющей стали толщиной не менее 0,6 мм.

Полки держат нагрузку до 25 кг. Закрываться шкаф может распашными дверями или дверями-купе.

Регулируемые ножки компенсируют неровности пола до 14 мм.

Барные станции

Оборудованное рабочее место бармена, состоящее из различных модулей. Барная станция предназначена для того, чтобы упростить и сделать максимально эффективной работу бармена.

«Рест металл» производит несколько серийных моделей станций, а также мы изготавливаем практически любые конфигурации на заказ.

Станции могут иметь бескаркасную конструкцию или иметь каркас из нержавеющей профильной трубы 25 × 25 или 40 × 40 мм.

Столешницы, бока, дверцы, полки, ящики изготавливаются из листовой нержавеющей стали толщиной не менее 0,6 мм.

Барные станции могут оснащаться: распашными дверями, выдвижными ящиками, раковинами, ёмкостями для льда, отделениями для гастроёмкостей, рейлом для бутылок, полкой для блендера, секцией под мусорный бак.

Подтоварники

Подтоварники предназначены для временного складирования кухонного инвентаря и продуктов питания. Могут также использоваться в качестве подставок под котлы с первыми блюдами.

Изделия представляют разборный каркас с установленной на него столешницей, укреплённой ЛДСП.

Столешница изготавливается из листовой нержавеющей стали толщиной 0,6 или 0,8 мм. Каркас, в зависимости от модели, может быть выполнен из: оцинкованного уголка; нержавеющего уголка, 1,5 мм; профильной нержавеющей трубы 40 × 40 мм.

Подтоварники оснащаются регулируемыми ножками, позволяющими компенсировать неровности пола до 14 мм.

Подставки под оборудование

Подставки предназначены для установки технологического и прочего кухонного оборудования: пароконвектоматов, пекарских шкафов, посудомоечных машин и печей для пиццы и т. д.

Подставки изготавливаются из нержавеющей стали AISI 430: сварной каркас из трубы 25 × 25 мм или 40 × 40 мм; прочие детали из листовой стали толщиной в 0,8 мм.

Столешница укреплена ЛДСП плитой толщиной 16 мм. Есть модели подставок без столешницы.

Подставка оснащается направляющими под: кассеты, пекарские листы или гастроёмкости.

Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола до 14 мм.

Противни и формы

Изготавливаем 12 разновидностей противней и столько же форм для выкладки.

Изделия выполнены из нержавеющей стали марки AISI 430.

Противни отличаются длиной, шириной и высотой борта. Формы — размерами и геометрией.

Противни имеют плющеные (вальцованные) борта, за счёт чего изделию придаётся дополнительная жёсткость.